|
Chilipepersaus (molho De Piri-piri)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 60 gram grof gehakte sxcherpe rode chilipepers
3 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel grof zeezout
2 1/2 dl olijfolie
4 eetlepels rode wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een pot,sluit goed af en laat minstens 1 week en tot 1 maand op een koele,donkere plek staan.
Schud de saus goed voor je hem gebruikt.
|
|
|